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香水梨

时间:2023-08-28 09:39:00 来源:说植物

  香水梨,蔷薇科梨属秋子梨系统中的一个品种。树姿开张,树冠呈扁圆形;树干及多年生枝黄褐色;皮孔稀疏圆形;新稍较细淡绿褐色;叶片中大卵圆形,具刺毛状齿缘;芽肥大先端尖;果小长圆形。相传,此梨始于南宋年间,因其香味而得名。

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  形态特征

  香水梨树一般为金字塔形,虽不似冬果梨树那样高大挺拔,但枝干强韧,生长旺盛,不逊于其它梨树,属高产长寿树种。果实呈圆形,单个直径4~6厘米,个体重130克左右。株产量一般在千斤以上,有树龄长达200年以上者,仍然结果不衰。据测定分析,香水梨含18种氨基酸,24种微量元素,每千克中维生素含量200毫克以上,有“绿色食品”之美称。陇上诗人王巨洲咏诗赞道:“陇上果佳味着迷,秋穿金晃压枝低。待将风雪吹归窖,期得残冰化褐泥。把口浆囊尽醉吮,放怀画卷著吟题。舒心润肺神增倍,天下仙酥问软梨。”

  分布范围

  香水梨在中国辽宁、内蒙古、宁夏、甘肃均有种植。

  栽培技术

  1.土壤选择:香水梨喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。选择富含腐殖质的土壤,如腐叶土、堆肥等,可以提供良好的生长环境。

  2.种植时间:香水梨一般在春季或夏季进行播种,选择适宜的温度和光照条件。

  3.种植方法:香水梨的种植方法有直播和嫁接两种。直播是将种子直接播种在土壤中,而嫁接是将香水梨的枝条或芽接到其他植物的茎或根部,以增加产量和品种多样性。

  4.施肥管理:香水梨对养分需求较高,需要合理施肥。在生长期间,可以施用有机肥、复合肥等,以提供充足的养分供应。

  5.修剪管理:香水梨的树冠生长茂密,需要进行适当的修剪管理。修剪可以促进分枝和花芽的形成,增加产量和品质。

  6.果实管理:香水梨果实成熟后,需要及时采摘和处理。采摘时要注意果实的成熟度和品质,避免果实过早或过晚采摘。

  主要价值

  1.食用价值:香水梨果实肉质鲜嫩多汁,口感甜美,营养丰富。它可以作为水果直接食用,也可以用来制作各种甜点、果酱、沙拉等美食。

  2.药用价值:香水梨富含维生素C、维生素A、钾等营养物质,具有抗氧化、抗炎、促进免疫等功效。此外,香水梨还含有一些植物雌激素,对女性健康有益。

  3.经济价值:香水梨是一种经济作物,可以用于种植和销售。种植香水梨可以获得经济收益,同时也可以促进当地农业经济的发展。

  4.观赏价值:香水梨的树冠生长茂密,花色丰富,具有一定的观赏价值。在适当的环境下,香水梨可以成为美丽的景观树。

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  生长习性

  香水梨的生长环境通常是在温暖湿润的气候条件下。它喜欢阳光充足、气温适宜的气候,适宜的生长温度范围为15-25摄氏度。香水梨对土壤的要求较高,喜欢排水良好、富含有机质的土壤。它对土壤pH值的要求较低,一般在6.0-7.5之间。香水梨对水分的需求较高,需要充足的水分供应,但同时也需要避免过度湿润的环境。此外,香水梨对光照的需求较高,喜欢充足的阳光照射。

  功效作用

  香水梨具有抗氧化、抗炎、促进免疫等功效。

  营养成分

  香水梨富含多种营养成分,包括维生素C、维生素A、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等。其中,维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和维持皮肤健康。维生素A对视力和皮肤健康至关重要,可以改善视力、保护皮肤免受紫外线伤害。钾是维持正常心跳和血压的重要元素,有助于骨骼健康和心血管功能。钙是骨骼和牙齿的重要成分,对于维持骨骼健康至关重要。磷是细胞膜和DNA的重要组成部分,对于维持正常生理功能至关重要。铁是血红蛋白的组成部分,对于红细胞的正常功能至关重要。胡萝卜素和维生素B1、B2、尼克酸是维生素A的衍生物,对眼睛和神经系统健康有益。抗坏血酸是维生素C的衍生物,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成和维持皮肤健康。香水梨的丰富营养成分为人体提供了多种营养物质,有助于维持健康。

  病虫防治

  香水梨容易受到一些病虫害的侵袭,如白粉病、黑穗病、炭疽病等。定期进行病虫害监测,及时采取相应的防治措施,如喷洒农药、使用杀菌剂。

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