九仙桃

　　九仙桃，俗称“勾咀桃”，因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，有近五百年栽培历史。九仙桃被评定为广东省优稀水果品种，2007年通过无公害食品认证，享有“仙桃”、“岭南佳果”之美誉。

　　地区分布

　　九仙桃为地理标志保护产品，其产地范围为广东省翁源县龙仙镇、江尾镇、坝仔镇、官渡镇现辖行政区域。

　　生长习性

　　翁源县属中亚热带季风气候区,气候温和,山清水秀,具有夏长、冬短、春秋短暂的气候特征,年平均气温20.3℃,年平均日照时数1837.7小时,历年平均降雨量1787.3毫米,光、温、水资源十分丰富,土壤富含有机质,pH值为5.5—6.5,主产区四面环山,绵延百余公里的山前暖带非常适宜九仙桃生长,而且,进入六月份后,雨水充足日照更强,昼夜温差有7℃—8℃,又有利于桃果营养物质的积累,甜度增加及果实着色。

　　繁殖方法

　　新种植模式的主要特点是高畦、大沟、密植。分为单主杆双斜面型、双主杆Y字型和矮化密植开心型，现已搭建防护架、铺设防草布，目前果树长势良好。

　　栽培方法

　　1.育苗：以毛桃为砧木嫁接繁育苗。

　　2.定植：定植时间12月至翌年2月，栽植密度每公顷≤495株。

　　3.施肥：以有机肥为主，每公顷每年施入腐熟有机肥≥16吨，豆饼肥≥2.6吨，无机氮肥≤0.17吨；

　　4.整形修剪：采用冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。

　　5.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　病虫害防治

　　1.加强农业防治认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。继续清洁果园,及时处理落叶落果、烂果,改善果园环境,降低病虫源。

　　2.施药时间防控适期三华李在5月中旬至6月中旬,九仙桃在5月下旬到7月中旬。施药时间以早上10-11点和下午4-6点为宜。

　　营养价值

　　翁江九仙桃属中国南方硬肉桃品系，具有果大、饱满、肉厚、核小、脱核、迟熟、含糖量高等特点。果实外观粉红色，平均单果重200克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，皮外层有红色小星点，皮红肉白，肉质爽脆，蜜味浓香，入口清甜，风味独特。