亚麻 亚麻百科

　　亚麻（Linum usitatissimum L.）是亚麻科亚麻属的一年生草本植物。亚麻径直立，基部木质化，无毛，韧皮部纤维强韧弹性，构造如棉；叶互生，叶片线形，线状披针形；花单生于枝顶或枝的上部叶腋，组成疏散的聚伞花序，蓝色或紫蓝色，稀白色或红色，先端啮蚀状；蒴果球形，干后棕黄色；花期６－８月；果期７－１０月。

　　亚麻原产欧洲地中海地区，在中国各地皆有栽培，但以北方和西南地区较为普遍；有时逸为野生。亚麻喜凉爽湿润气候，耐寒，怕高温，适宜微酸性或中性土壤。亚麻一般以种子繁殖。

　　地区分布

　　原产地中海地区，欧亚温带多有栽培。中国各地皆有栽培，东北、内蒙古、山西、陕西、山东、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。但以北方和西南地区较为普遍；有时逸为野生。

　　生长习性

　　亚麻喜凉爽湿润气候，耐寒，怕高温。种子发芽最低温度为1~3℃，最适宜温度为20~25℃。营养生长适宜温度为11~18℃。适合在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性或中性的土壤条件下生长。生长的最适空气湿度为40%~60%，生长发育所需降水量为20~280毫米。亚麻适宜在阳光充足的条件下生长，长日照能够促进其生长发育和成熟，短日照条件下则发育延迟。

　　繁殖方法

　　自然繁殖

　　亚麻花期6~8月，果期7~10月，是自花授粉植物，天然杂交率0.1%~0.3%。亚麻花两性，雌雄配子体基本同时成熟，但两者发育过程并不同步。雄蕊发育较早，雌蕊发育较晚，雄蕊相对持续时间较长，而雌蕊发育较快，持续时间短。在花粉成熟时，胚囊发育亦基本完成。这样可以达到自花传粉的目的。

　　人工繁殖

　　一般采用播种的方式来种植亚麻。可以通过撒播、条播和穴播的方式进行播种。适时早播，早播出苗整齐健壮，茎秆生长均匀旺盛。亚麻播种量及播种深度应根据地块的肥力状况而定，在土壤肥力较高的地块可以适当密播。在灌溉条件差、降水量少的地区，可以采用全膜覆盖穴播，有利于实现水资源和光热资源的充分利用。地膜亚麻可以采用点播机、穴播机种植，地温稳定在3~5℃时就可播种。播种前采用锌肥或铜肥溶液拌种，可以增产。

　　栽培技术

　　亚麻适宜温和凉爽、湿润的气候。纤维用亚麻要求生育期间气温变化不剧烈，昼夜温差小。出苗到开花雨量多，且分布均匀，日照较弱。开花到成熟阶段雨量较少而光照充足，有利于麻茎的营养生长和纤维发育。油用亚麻要求生育期间光照强有利分枝，增加蒴果和促进早熟，提高种子产量。

　　苗期

　　种子萌发到真叶展开；缓慢生长期：需20~30天，这一时期主要长根快，地下部分生长旺盛，茎生长极慢，需温度10℃左右；快速生长期：地上部分开始快速生长，需20天左右，这一时期决定工艺长度和麻茎粗细是决定产量和质量的重要时期，对水份和养份及光照要求都比较高，光照时间越长，麻茎越长；开花现蕾期，种子形成时期；工艺成熟期，纤维已形成；成熟期，细胞壁开始木质化。

　　温度

　　3~5℃，种子可以萌发，生长最适宜温度是20~22℃；水份，需水临界期在快速生长至开花现蕾期，这一时期需水份最多；光照，亚麻属长日照作物，每天需8~13小时以上的光照；肥，亚麻对肥的要求不严，需肥少，要求土壤有机质含量在2.7~5.3%，适合于中性及微酸性的土壤，PH值6.5~7.0为宜。

　　选地

　　选择湿润保水保肥排水良好地表干净的平川地，旱情严重要选二洼地，但必须能排涝，有条件的选择距水源比较近的地块，能灌溉或打井灌溉，不宜选择黄土岗、山坡地，土质特别肥沃的地区应选中等肥力的地块种亚麻。

　　应选前茬农家肥量大，残肥多，地表干净的地块，以玉米茬为好，其次是大豆、小麦和经灭茬的秋翻的谷茬。甜菜茬、白菜茬、葵花茬和瓜茬不宜种亚麻,亚麻不宜重迎茬，同一块地最好间隔四年以上种植。

　　亚麻的种子非常小，出土能力也非常差，这就要求整地质量要好。要求深松或翻地深度8~550px，翻、耙、耢和镇压几个环节联合作业，达到不漏耙、不拖堆、翻垡整齐严密，不重耕、不漏耕，地表平整，土质细碎，达到播种状态，最好是伏秋整地。

　　施肥

　　施肥是亚麻优质高产的重要措施。亚麻施肥要求早施肥，施好肥。从前茬培肥地力入手，把大量农家肥施在亚麻前茬作物上，既有利于前茬生长，又为亚麻留下残肥。前茬施肥少，地底子薄的地块，在秋整地时施入粪肥，也可在春播前将灰土粪扬到地表结合整地耙入土中。农家肥的施用量，秋翻施肥与前茬施肥每亩施2000~2500kg；播前耙肥每亩施1000~1500kg为宜，粪肥一定要发好捣细后施用。

　　化肥的施用要采取测土配方施肥法，根据测定结果，确定氮、磷、钾及微肥的施用比例，地底子薄的地块提高肥料用量及氮肥的比重，水分足的地块不宜单施氮肥；豆茬、麦茬少施氮肥，肥沃的黑土和二洼地尽量不施氮肥，相对提高磷、钾肥的用量，既夺高产，又防倒伏。根据我区的土壤特性与地力情况，氮、磷、钾的施用比例应以1：2：1为主，施用总量以地力的差别施用50~150kg/hm2二铵，或施亚麻专用肥，施肥深度以200px为佳。

　　播种

　　选用优良品种：国内品种有双亚5号、7号、8号，黑亚6、7、8、11号，这些品种生育期75~85天左右，公顷产量3~4吨，出麻率10%左右；国外品种有阿里亚娜、伊诺娜，爱龙娜，这些品种出麻率高达16.7%，产量4~5吨。

　　种子处理：首先进行种子清选和发芽试验，要求种子纯度达98%以上,净度达98%以上，发芽率达95%以上，不能低于70%。其次是进行种子处理，用FA-抗旱拌种剂拌种，起到抗旱作用，用锌肥拌种可以增强光合作用和抗倒伏能力，提高纤维产量和品质，方法是每公顷用3g99%的硫酸锌配成0.06%药液拌种，也可以用多菌灵5‰拌种防病害。

　　播期：第四积温带适宜播期为5月15日至20日；五、六积温带适宜播期为5月15日至6月10日。

　　播量：一般情况公顷保苗株数为1300~1500万株，播量为97.5~105kg/hm2；肥力差的地块保苗株数1200~1350万株;播量90~97.5 kg/hm2；肥力高的地块保苗株数1500~1800万株，播量为105~112.5 kg/hm2。

　　播种方法：利用小麦播种机同方向重复播种，即播两遍种。如小麦行距宽为375px，那么第二遍播种在第一遍两行之间播回即可，不要重复交叉播种，否则不利于收获。

　　播种深度：亚麻播种深度主要取决于土壤墒情，一般为2~75px，土壤墒情好，镇压后播深为50px，墒情差，播后镇压深为3~100px，最深不超过100px。播种机一定要带覆土器，播后覆土要严密。

　　田间管理

　　土壤处理：用72%都尔乳油防治稗、马唐、狗尾草、牛筋草及苋、藜等一些小种子的阔叶草和菟丝子等。砂质土每公顷用量1.5L，若土壤有机质大于4%时，每公顷用2.5~4.5L，壤土用2.0L，粘土用2.5L，播前喷药后浅混土4-125px效果较好。播后施药可用丁齿耙浅混土即可，也可用2.4-D丁酯1.5~2.0L播前一周进行土壤处理。

　　茎叶处理：亚麻苗高5~250px时，用二甲四氯(有效含量70%)1.0~1.25L加拿捕净1.5kg，兑水400~500kg喷雾；防阔叶草可用48%苯达松水剂，每公顷用量2~3L兑水喷雾；防禾本科杂草可用35%精稳杀得乳油1.25~1.5L兑水喷雾。

　　虫害防治：粘虫和草地螟是亚麻的主要害虫，应注意收看有关部门的虫情测报及时防治,可用5%敌敌畏乳剂500~800倍，亩用量30~35kg喷雾或2.5%敌杀死乳油，亩用量7-10mL，兑水30~35kg喷雾,喷药时要注意在无风或暴热时进行。

　　病虫害防治

　　亚麻整个生育期内都有病虫害，要坚持“预防为主，综合防治”，在选用抗病品种，实行轮作，加强肥水管理的基础上，针对病虫害发生种类及时进行防治，以保麻苗健壮生长，减少损失。

　　亚麻的主要病虫害有：立枯病、枯萎病、白粉病、锈病、粘虫、蚜虫、小地老虎。若发生立枯病、枯萎病可亩用多菌灵可湿性粉剂100克，或80%百菌清可湿性粉剂80克，兑水50~60千克进行喷雾防治；白粉病、锈病亩用粉锈宁乳油30~40毫升，兑水50~60千克喷雾；粘虫、蚜虫亩用25%功夫乳油16毫升，兑水50千克，或敌杀死1000~1500倍液进行喷雾防治；小地老虎可选用菊脂类或有机磷杀虫剂，在幼龄期进行喷雾防治，也可选用呋喃丹进行撒毒土防治。

　　亚麻田除草方法有人工除草和化学药剂防除两种。杂草少的田块，可人工拨草；如地势低洼，地下水位高，草害严重的田块可根据杂草种类，选择相应的除草剂。防除禾本科杂草亩用0.9%“威霸”乳油80~100毫升，兑水50千克进行喷雾；防除双子叶杂草亩用二甲四氯100~150克，兑水50~60kg喷雾。花期以后，鼠害严重的田块，可选用溴敌隆、敌鼠纳盐等药剂配制毒饵进行防治。

　　主要价值

　　经济价值

　　亚麻种子中含有亚麻酸、甘酸、甘烷酸、硬脂酸等，可榨亚麻仁油，也可作为印刷墨、润滑剂的工业原料加以使用；亚麻韧皮部纤维细长而有光泽，强韧且富有弹性，为优良纺织原料，可用以纺织夏布、网系绳索和麻袋及造纸。同时亚籽饼也是畜禽良好饲料。亚麻籽表皮含有10%的胶质，是世界上少有的几种天然植物胶，可取代琼脂、果胶。

　　药用价值

　　亚麻味甘、辛，性平、无毒，有平肝、活血的功效，可用于治疗肝风头痛、跌打损伤、痈肿疔疮。

　　食用价值

　　亚麻籽含有丰富的油脂和蛋白，亚麻籽中制取出来的油脂富含不饱和脂肪酸，主要包括亚油酸和α-亚麻酸。其经过精炼提纯后可与玉米、大豆等植物油按人体所需的脂肪酸模式调制成营养调和油。在焙烤小麦面包过程中添加定量的亚麻籽油可以提高面包的营养价值。如今中国市场上的亚麻油产品类型丰富多样，主要有低温冷榨亚麻油、孕妇专用亚麻油、浓香亚麻油、学生专用冷榨亚麻油等