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水稻生长期分几个阶段

时间:2023-07-19 11:15:00 来源:说植物

李晓英 副教授

农学硕士

  1、乳熟期:籽粒内呈白色乳浆状,淀粉开始积累。2、蜡孰期:米粒谷壳微微变黄,一般要7-9天左右。3、完就期:谷壳变黄,米粒中水分减少。4、枯熟期:谷壳表面的黄色逐渐退淡,枝梗开始变得干枯,影响米的品质。

  水稻生长期分为哪些阶段

水稻1.jpg

  1、乳熟期

  水稻开花后3-5天开始灌浆,籽粒内呈白色乳浆状,淀粉不断积累,干重和鲜重持续增加,在水稻乳熟中期,鲜重达到最大值,米粒逐渐变硬变白,背部仍为绿色。

  2、蜡熟期

  水稻蜡熟期时,籽粒内部比较浓黏,无乳状物出现,用手挤压穗中部,颗粒有坚硬感,此时鲜重开始下降米粒谷壳微微变黄,其中水稻蜡熟期要经历7-9天。

  3、完熟期

  水稻进入完熟期后,谷壳变黄,颜色为金黄色,米粒中水分减少,干重达到定值,籽粒逐渐变硬,用手操捻不会破碎,水稻完熟期是收割的时期。

  4、枯熟期

  水稻进入枯熟期时,谷壳表面的黄色逐渐退淡,枝梗开始变得干枯,顶端枝梗非常容易折断,而目水稻的米粒有横断痕迹,影响米质,此时水稻已经熟透.

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