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菠萝蜜与菠萝的区别
时间:2023-05-18 09:22:00 来源:说植物
1、外形不同
菠萝和菠梦蜜的最大区别还是在于这两种植物的外形不同,且这个差异是相当巨大的,菠萝蜜非常巨大,整体呈长圆形,一般重量都在10公斤以上,有半人高,而菠萝显得非常小,一般只有半个西瓜大小,差异非常明显。
2、科届不同
菠萝和菠梦蜜的最本质的区别其实在于其科属的不同,虽然这两种植物都是在热带地区出产的热带水果,但是菠萝蜜是属于双子叶植物,桑科的常绿乔木,而菠萝则是单子叶植物的凤梨科多年生草本植物,二者并不是一种植物。

3、口感不同
菠萝蜜和菠萝的口感也是截然不同的,菠萝蜜的果肉有一层黄色的包衣部分,整体吃起来有浓郁但并不刺激的甜香味道,其果核也是可以吃的,但是菠萝的果肉口感更加软糯一点,整体偏向酸甜味,酸味比菠萝蜜明显的多。
4、食用方法
菠梦蜜和菠萝的食用方法也有着一定的细微区别,在食用菠萝蜜的时候,将其切开洗净就可以直接食用,不用多做处理,但是在食用菠萝的时候,要将其浸泡在盐水中一段时间,使其内部的菠萝蛋白酶失活才能食用,以免过敏。
菠萝蜜介绍
波罗蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。因其果实挂在树上像菠萝,故又称树菠萝;又因其形状像牛的蜂窝胃,故在云南又被称为牛肚子果。波罗蜜树高达20米,树皮较厚呈黑褐色,小枝具纵绉纹至平滑无毛。叶片呈革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,表面为墨绿色、有光泽。聚花果果肉结构似蜂窝,果实硕大,呈黄褐色,表面有六角形瘤状凸体和粗毛。核果呈长椭圆形,表面光滑。栽培品种有干包和湿包两大类品种。

波罗蜜起源于印度高止山脉地区,唐代传入中国,在中国热带、亚热带地区的海南、广东、广西和云南、福建等地均有分布,以广东、海南两地栽培较多。波罗蜜喜热带气候、喜光、忌积水,适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。
菠萝蜜是世界上最大最重的水果,有“热带水果皇后”之美誉。波罗蜜果实含丰富的营养物质,具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、调节情绪等医药功效。其果汁鲜甜,有生津止渴、润喉去燥的作用。核果可煮食,富含淀粉,在斯里兰卡被称作“大米树”,可替代粮食。波罗蜜木材可提取桑色素,其树木具有观赏价值,可用于绿化,能净化空气、美化环境。
菠萝的介绍
菠萝又叫凤梨,凤梨科是单子叶植物纲粉状胚乳目下的一个科,该科植物多为短茎附生草本,约有44-46属2000余种,是一个大科,原产于美洲热带地区,其他地区都是引进的。叶互生,狭长,常基生,莲座式排列,平行脉,单叶,全缘或有刺状锯齿,常有盾状具柄的吸收水分的鳞片,叶上面凹陷,基部常呈鞘状,雨水沿叶面流入由叶鞘形成的贮水器中。
凤梨,俗称菠萝,为有名的热带水果之一,该科还有许多种供室内盆栽观赏。菠萝(凤梨)于19世纪传入中国,已为台湾、广西、广东和云南热带的习见栽培植物。
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