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大蒜种植技术和管理
时间:2023-04-25 11:22:00 来源:说植物
1、选择种子
大蒜的选种非常重要,直接关系到采收的质量和产量,因此要挑选蒜尖饱满、蒜瓣白净的种子,将种子放在太阳下晾晒1-2天,使大蒜的萌发性更强。
2、翻耕土壤
种大蒜时,要提前将对土壤进行深翻耕耘,让泥土在太阳下暴晒1-2天,起到杀菌作用,并且要在土壤中加入腐熟的有机肥以及粪肥,增加土壤肥力,使大蒜快速生长。

3、开始种植
种植大蒜时,要用铁锹将土壤挖成一排排的条沟状,将种子尖头朝上按压在土壤中,然后在大蒜表面覆盖1-2厘米后的泥土,并铺一层稻草,起到保温保湿的作用。
4、水肥充足
后期养殖大蒜时,要每隔1周浇一次水,为植株提供充足的水分,并且大蒜出杆、分瓣期间要追施有机肥,为根茎生长提供养分,切忌将肥料撒在根部位置。
大蒜怎么浇水施肥
1、浇水
在大蒜指种之后,要坚持每隔2-3天浇一次水,保持较高的土壤湿度,入冬前停止灌水,以促根蹲苗,在大蒜的莹期和鳞茎膨大期,对于水分的要求极高,一般每天都要浇一次水。
2、基肥
大蒜的基肥以农家肥或有机肥为主,例如鸡粪、厩肥、堆肥、饼肥等,在整地的时候,向土壤中拌入腐熟的农家肥,然后浇水稀释,使肥料与土壤充分混合。

3、追肥
为大蒜追肥时,一般以氮肥为主,磷钾肥为辅,氮肥越星,植株的蒜头越肥大,产量越高,追肥时将氮、磷、钾肥按照2:1:1的比例混合均匀,然后沿着植株根部5厘米处浇灌而下。
4、注意事项
为大蒜浇水的水质以雨水为宜,不要直接浇灌自来水,施肥时不要离植株过近,防止根系被灼伤,而且施肥要结合浇水一同进行,以保证肥料被充分稀释,促进根系的吸收。
大蒜生长的环境要求
大蒜喜好冷凉,较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化。此外,大蒜生长以砂质壤土最好,在砂土中生长的大蒜辣味浓,但质地松,不耐储藏。大蒜根浅,根毛多,根系吸水、肥能力较弱,所以不耐旱,在不同的生育期,大蒜对土壤湿度的要求各不相同。
萌芽期要求较高的土壤湿度,促进发根发芽;幼苗期水分不能过多,防止幼苗徒长,促进根系的纵向生长;退母后、鳞芽及花芽分化期要求较高的土壤湿度;鳞茎膨大期,应降低土壤湿度,避免鳞茎外皮腐烂变黑。
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