黑豆产地

　　黑豆产地主要是黑龙江、辽宁、吉林、安徽、河南、河北、山东、陕西、江苏。豆类主要产于东北三省。每个地区黑豆的产量不同。黑豆产量通常在江苏、山西等地区最高，其次是黑龙江、东北、浙江等地区。这些地区的黑豆不仅大，而且产量高，营养价值高，所以价格相对昂贵。

　　黑豆的种植方法

　　1、选种处理

　　种子的优劣决定产量和品质，所以在选种极为重要，选种生长健壮、抗病力强以及稳产的品种，在剔除病粒、虫粒以及霉粒，选种整齐一致、呈球形和椭圆形、表面有浅白色粉状物的大粒种子用于播种。播种前要进行处理，提高发芽率，在天气晴朗时，将种子铺在地上，翻晒1-2天，晒种再用硫酸锌和硼砂稀释液搅拌均匀，消除表面的病菌，即可进行播种。

　　2、整地施肥

　　选择地势平坦的平地，且要求土壤疏松、排水良好的地块种植，种植前进行深翻15-20cm，翻后将土块耙细整平，要求土壤细碎，无明显的土块和石块。播种前对整地后的地块进行施肥，每亩施用农家肥2000-3000kg，或者使用有机肥400kg，搭配磷钾肥和其他肥若干，农家肥是在整地前施入，而有机肥等肥料在翻地时施入。

　　3、播种育苗

　　黑豆一般在土层温度在10度时即可播种，一般在3-4月，可采用穴播和条播的方法，如果不是和其他作物在同一块地种植，一般采用条播。条播要注意的是覆土要整齐一致，防止深浅不一，还有注意播种密度，不宜过稠，一般每亩留1万株左右；穴播每穴播种3-4粒种子，覆土3-4cm，每亩用种2-3kg。播种后要注意田间情况，出苗后要及时查看，发现缺苗要及时补苗，当生长出复叶时，即可进行间苗，拔除掉病苗、弱苗、杂苗等。

　　黑豆的田间管理

　　田间管理包括中耕除草、肥水管理、打顶化控以及病虫害防治工作等。黑豆在出苗到开花期要进行3-4次中耕除草，第一次在刚出苗时，第二次在间苗时，第三次在苗高10cm时。在黑豆进入开花期后，经过各个生长阶段，基肥已经消耗差不多吗，所以这时就需追肥保持养分供给，一般每亩追施5kg的尿素；

　　在结荚后，可根据生长状况进行叶面喷肥和根外喷肥，在干旱期要及时浇水，在阴雨季节要注意排水防涝措施。为了使植株多开始结果，抑制植株生长过于茂密，适时的摘心是必要的，当长出5～6片本叶时摘心，使其横向生长，当长出第4-5分枝时，及时摘除顶芽，促使分枝的生长。黑豆种植主要病害有花叶病毒病、细菌性班点病，虫害有蚜虫、食心虫，要做好它们的防治工作。