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野生蘑菇一个晚上能长多大

时间:2022-08-31 16:19:00 来源:说植物

李哲馨 副教授

植物学博士

  野生菌一个晚上能长2--5cm左右。野生菌占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。一般来说,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

蘑菇800.jpg

  蘑菇生长的几个阶段

  1、菌丝体期

  播种后白色的菌丝慢慢地在培养料中蔓延生长,直至密布整个培养料,此阶段称为菌丝体期。

  2、原基期

  菌丝体在覆土层中形成菌丝层后再扭结成米粒大小的白色原基,称为原基期。一般在覆土后15天左右出现。

  3、菇蕾期

  原基继续长大,成为双孢蘑菇的形状,即为菇蕾期。一般原基形成后3天左右长成。

  4、成长期

  从菇蕾形成到双孢蘑菇采收的时期为成长期,温度高时生长快,温度低时生长缓慢。

  蘑菇生长在什么哪里

  1、树林:树林是蘑菇生长最广泛的地方,一般到了2-3月时,树林下或木材上就会长出各种蘑菇,尤其是有枯枝败叶或枯木的地方,蘑菇产量最多。

  2、灌木丛:灌木丛区域是蘑菇生长较广的地方,也是人工栽植的理想地方之一,一般到了梅雨季节时,遍地都是蘑菇,采摘起来非常容易。

  3、草地:草地也有蘑菇生长,但种类少,一般盛产口蘑、鬼伞等真菌,偶尔也会长出毒菇,所以基本上都是可以吃的。

  4、枯木:枯木是蘑菇生长常见的一个地方,一般在雨后就会长出大量的蘑菇,待太阳晒干后,就会萎缩变干,再遇水时,便又长大,一般盛产香菇、木耳等菇类。

  5、粪堆:粪堆是蘑菇生长较为常见的一个地方,但长出的蘑菇大多是毒菇,且有粪臭味,所以很少有人食用。

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