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太阳花

时间:2021-04-20 16:03:00 来源:说植物

  太阳花又叫做向日葵,是桔梗目菊科向日葵属植物。太阳花在夏季开花,花序边缘生中性的黄色舌状花。野生向日葵主要生长在草原以及干燥、开阔的地区,在阳光充足,潮湿或受干扰的地区生长最好。

  别称

  葵花、向阳花、望日葵、朝阳花、转日莲

向日葵春天 (1).jpg

  形态特征

  向日葵茎直立,高1-3米,最常见的向日葵高度为2.5-3.5米,最高可达9.17米。向日葵的头状花序极大,径约10-30厘米,单生于茎端或枝端,常下倾。舌状花多数,黄色、舌片开展,长圆状卵形或长圆形,不结实。管状花极多数,棕色或紫色。

向日葵春天 (5).jpg

  分布范围

  太阳花在世界各国均有栽培,原产地为北美洲。野生种主要分布在北纬30°-52°之间的北美洲南部、西部及秘鲁和墨西哥北部地区。目前,欧盟、俄罗斯、乌克兰、阿根廷、美国、中国、印度和土耳其是世界市场上太阳花的主要生产国。中国太阳花主产区主要分布在黄河以北省份,分布在东北、西北和华北地区。

向日葵春天 (3).jpg

  主要价值

  太阳花的主要价值有食用价值、药用价值、经济价值、观赏价值。太阳花含有蛋白质、脂肪以及多种维生素,可以烹饪或用于制作蛋糕、冰淇淋、月饼等甜食。向日葵种子、花盘、茎髓、叶、花、根等均可入药,根用水煎服,可治疗尿频、尿急、尿痛等疾病。

  油用向日葵用于榨油,具有重要的经济价值,向日葵油含有70%的亚油酸,丰富的维生素E和胡萝卜素,并且熔点低,在17-27℃时即可熔解,不含有害物(制癌物)芥酸,是价值极高的保健油。

  向日葵花盘形似太阳,花色亮丽,可以用于观赏、盆栽种植。

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