柠檬怎么保存

　　一般来说，完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。想延长保存日期可放置冰箱用保鲜膜存储，还能去除冰箱里的异味。没吃完的柠檬可以切片放在蜂蜜里腌渍，也可以切片放在冰糖中腌渍，但两种保存方式都不能带水，否则柠檬会烂掉。

　　柠檬保存期

　　柠檬是容易保存的水果，因为它的果皮其保护作用，所以大多数时候，温度在20摄氏度以内，柠檬的保质期都会有一个月左右。

　　柠檬切开后可以保存多久

　　柠檬切开后，不做任何处理，则只能保存在一天之内。一般来说，是用冷藏的方式处理，切开后贴好保鲜膜，大概可以保存2~3天。

　　怎么挑选新鲜柠檬

　　新鲜柠檬颜色鲜艳明亮，表皮紧绷充实，且具有柠檬独特的清香。还可以比柠檬的形状，外形圆润的柠檬含汁水更丰富，肉质细腻鲜嫩。